Tentunya anda sudah tidak asing bukan dengan nasi menu goreng yang ditambah seafood di dalamnya, berikut ini resep membuatnya:
Bahan-bahan:
3 piring nasi putih.
2 butir telur.
10 ekor udang, kupas kulitnya lalu cuci bersih.
3 ekor cumi, potong berbentuk cincin.
1 batang daun bawang, iris tipis.
2 sdm kecap ikan.
2 sdm kecap manis.
1 sdm saus tomat.
2 sdm minyak goreng.
1 sdt margarin.
Bumbu halus:
4 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 buah cabai merah.
Garam secukupnya.
Cara membuat:
- Masukkan margarin hingga meleleh, tambahkan minyak dan aduk rata.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna menjadi kemerahan, tambahkan daun bawang dan telur, aduk rata.
- Masukkan nasi putih, aduk rata, tambahkan kecap manis, kecap ikan dan saus tomat, aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga matang angkat dan sajikan bersama bahan-bahan pelengkap sesuai selera.
Cara membuat nasi goreng seafood tersebut cukup mudah bukan.
0 Comments