Ikan wader yang biasanya hanya sebesar jari memiliki tekstur daging yang lembut dan rasanya gurih. Duri didalam tubuhnya juga tidak terlalu besar sehingga masih bisa hancur ketika kita kunyah. Kandungan gizi dalam ikan wader diantaranya Kalori : 84
• Protein (gr) : 14.8
• Lemak (gr) : 2.3
• Kolesterol (mg) : 58
• Zat besi (mg) : 0.3
Inilah yang membuat kebanyakan orang suka ikan wader, ketika digoreng dan dikasih bumbu sedikit saja rasanya sudah sangat maknyus disamping gurih juga renyah.
Berikut penampakan beberapa jenis wader
wader pari |
wader cakul |
wader cethul |
Di beberapa daerah jenis ikan wader masih mudah dijumpai di sungai dan menjadi buruan tersendiri bagi para pemburu wader. Dari hasil tangkapan tersebut kemudian dijual ke pengepul yang oleh pengepul kemudian diolah menjadi wader goring dan dipasarkan ke berbagai daerah. Penulis pun termasuk salah satu yang menjual juga wader goreng, Saat ini penulis di jatger.net ini menjual wader goreng dalam kemasan toples dan plastic dengan harga yang masih relative murah.
Bagi para penggemar ikan khususnya ikan wader dapat mencoba wader yang kami jual dan kami siap kirimkan ke berbagai daerah. Wader goreng memiliki daya tahan yang lama sehingga aman ketika harus melewati waktu beberapa hari melalui ekspedisi pengiriman. Jika anda ingin order pemesanan wader goreng ini anda dapat kontak via 085743961771 bisa sms atau call, nanti anda akan dipandu oleh admin. Atau jika anda seorang yang terbiasa online dapat juga mengunjungi lapak wader goreng di kaskus berikut ini http://kask.us/he5pZ.
Lokasi keagenan wader goreng ini di piyungan, bantul, Yogyakarta. Wader goreng dapat disajikan sebagai camilan ringan dan bisa juga digunakan sebagai lauk makan, kalau saya biasanya lebih suka dengan dikombinasikan dengan sambal bawang kemudian nasi anget serta sayuran seperti bayam, daun ketela, lembayung dans ebagainya. Rasanya kuliner natural banget hehe
Anda pastinya penasaran ya, kalau ndak penasaran ya dibuat penasaranlah hehe, o, iya selain jualan wader goreng kami juga jualan belalang goreng, nah mau tahu lebih jauh mengenai belalang goreng dan cara pesannya, simak tulisan saya selanjutnya mengenai camilan belalang goreng kriuk harga murah
Jika anda berkenan silakan klik tombol Like Facebook atau tweet atau G+1 supaya teman-teman anda juga bisa membaca berbagai informasi dari blog ini Terimakasih.